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点茶之书:一盏宋茶的技艺与美学

题名/责任者:
点茶之书 [ 专著] / 观合著
ISBN:
978-7-111-71562-7 价格: CNY89.80
语种:
汉语
载体形态:
272页 : 图 ; 23cm
出版发行:
北京 : 机械工业出版社, 2023
内容提要:
本书讲述了中国的茶文化“兴于唐,盛于宋”,两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与,茶文化得到极大的发展,达到巅峰。作者在书中分享了自己多年亲身研习点茶的经验,着重对于宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读,包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面,比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法,等等,涉及点茶的方方面面。
主题词:
茶文化 中国 宋代
中图分类法 :
TS971.21 版次: 5
主要责任者:
观合
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