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Chris Ryan著
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Chris Ryan著
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T 工业技术
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著者
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著
(6)
(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影
(6)
《现代主义烹调》翻译小组译
(6)
史密斯
(6)
杨
(6)
梅尔沃德
(6)
比莱
(6)
《现代主义烹调》翻译小组
(5)
瑞安
(3)
(英)迈克·瑞安(mike ryan),(英)克里斯·曼(chris mann),(英)亚历山大·史迪威(alexander stilwell)著
(2)
史迪威
(2)
曼
(2)
马盛昌
(2)
马盛昌译
(2)
chris ryan著
(1)
马晓龙
(1)
马晓龙,黎筱筱译
(1)
黎筱筱
(1)
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出版日期
2016
(6)
2010
(1)
2011
(1)
2018
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文献类型
图书
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1.
全球反恐特战部队
已借10次.
订购中
著者:
瑞安
曼
史迪威
出版社:
中国市场出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
E156/12-30
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2.
世界特种部队训练技能和装备
已借11次.
订购中
著者:
瑞安
曼
史迪威
出版社:
中国市场出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
E156/12-30
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3.
游憩旅游学:旅游需求与影响:demand and impacts
订购中
著者:
瑞安
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F590/12-30
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4.
现代主义烹调:烹调艺术与科学.第1卷,历史与基础
订购中
著者:
梅尔沃德
杨
比莱
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/48-23
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5.
现代主义烹调:烹调艺术与科学.第2卷,技术与设备
订购中
著者:
梅尔沃德
杨
比莱
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/48-23
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内容简介
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6.
现代主义烹调:烹调艺术与科学.第3卷,动物与植物
订购中
著者:
梅尔沃德
杨
比莱
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/48-23
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著者简介
7.
现代主义烹调:烹调艺术与科学.第4卷,原料与准备
订购中
著者:
梅尔沃德
杨
比莱
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/48-23
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8.
现代主义烹调:烹调艺术与科学.第5卷,盘餐食谱
订购中
著者:
梅尔沃德
杨
比莱
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/48-23
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内容简介
著者简介
9.
现代主义烹调:烹调艺术与科学.第6卷,厨房手册
订购中
著者:
梅尔沃德
杨
比莱
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/48-23
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