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商业部饮食服务局
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1.
食堂饭馆的炉灶革新
订购中
著者:
商业部饮食服务局
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1960.6
文献类型:
图书 , 索书号:
W95/0030
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2.
新型旅店的经验
订购中
著者:
商业部饮食服务局
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1960.5
文献类型:
图书 , 索书号:
W96/0030
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3.
洗染店的经营管理
订购中
著者:
商业部饮食服务局
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1960.3
文献类型:
图书 , 索书号:
W93/0030
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4.
怎样做好浴池服务工作
订购中
著者:
商业部饮食服务局
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1960.2
文献类型:
图书 , 索书号:
W97/0030
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5.
中国名菜谱.第五辑
订购中
著者:
商业部饮食服务局
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1959.8
文献类型:
图书 , 索书号:
W95/0030
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内容简介
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6.
中国名菜谱.第六辑
订购中
著者:
商业部饮食服务局
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1959.8
文献类型:
图书 , 索书号:
W95/0030
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内容简介
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7.
中国名菜谱.第四辑
订购中
著者:
商业部饮食服务局
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1959.4
文献类型:
图书 , 索书号:
W95/0030
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内容简介
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8.
旅店浴室业技术革新
订购中
著者:
商业部饮食服务局
出版社:
北京出版社
出版日期: 1959.2
文献类型:
图书 , 索书号:
W97/0030
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内容简介
著者简介
9.
洗染技术
订购中
著者:
商业部饮食服务局
出版社:
北京出版社
出版日期: 1959.1
文献类型:
图书 , 索书号:
W93/0030
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内容简介
著者简介
10.
饮食业技术革新
订购中
著者:
商业部饮食服务局
出版社:
北京出版社
出版日期: 1958.11
文献类型:
图书 , 索书号:
W95/0030
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