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旭屋出版
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1.
日本主厨笔记.拉面专业教程
已借1次.
订购中
著者:
旭屋出版
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/46-72
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著者简介
2.
日本主厨笔记.烤肉专业教程
已借3次.
订购中
著者:
旭屋出版
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/46-72
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3.
串料理:日本人气名店创意食谱
已借2次.
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/46-72
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著者简介
4.
创意人气冰咖啡123款
已借4次.
订购中
著者:
旭屋出版
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273.4/46-72
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内容简介
著者简介
5.
日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程
已借1次.
订购中
著者:
旭屋出版
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/46-72
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内容简介
著者简介
6.
栽进吧台的咖啡师:28位大师的心路历程
已借3次.
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
I313.65/46-72
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内容简介
著者简介
7.
10大名店主厨手工意大利面完全传授
已借5次.
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
中华工商联合出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/46-72
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内容简介
著者简介
8.
蛋糕坯体事典
已借1次.
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/33-12
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内容简介
著者简介
9.
超人气餐饮店促销大全
已借7次.
订购中
著者:
旭屋出版
出版社:
东方出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/46-72
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内容简介
著者简介
10.
时尚饮品大全
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275/46-72
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