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李应彪
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李应彪
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T 工业技术
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主题
加工工艺
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植物蛋白饮料
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稳定性
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(1)
花生乳
(1)
蛋白质
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著者
李应彪
(2)
刘凤华
(1)
刘福林
(1)
杨文侠
(1)
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出版日期
1999
(2)
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文献类型
实用技术
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语言种类
汉语
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1.
花生乳新工艺的研究
订购中
著者:
李应彪
出版社:
-41-43
出版日期: 1999,(3)
文献类型:
实用技术 , 索书号:
TS275.5
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2.
植物蛋白饮料稳定性的探讨
订购中
著者:
刘福林
杨文侠
李应彪
刘凤华
出版社:
-39-41
出版日期: 1999,2(1)
文献类型:
实用技术 , 索书号:
TS275.5
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