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杨铭铎
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著者
杨铭铎
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严金明
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主编严金明, 石宝生, 刘建鹏
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刘建鹏
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吕瑞敏
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吕瑞敏，王文英，孙爱华主编
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孙爱华
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宫润华
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张守文
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张守文,杨铭铎编著
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李明晨
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李明晨，宫润华主编
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杨铭铎等编著
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王文英
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石宝生
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出版日期
2020
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1987
(1)
1996
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2019
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图书
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1.
走出饮食误区
订购中
著者:
杨铭铎
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1996.1
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.4/47-88
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2.
焙烤食品
订购中
著者:
张守文
杨铭铎
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1987.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/1230
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3.
中国饮食文化
订购中
著者:
李明晨
宫润华
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/40-66
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4.
餐饮服务技能
订购中
著者:
吕瑞敏
王文英
孙爱华
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3
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5.
厨政管理实务
订购中
著者:
严金明
石宝生
刘建鹏
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020.7
文献类型:
图书 , 索书号:
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