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	1.		Encyclopedia of food technology 订购中著者: Johnson Arnold H. Peterson Martin S. 出版社: The AVI Pub. Co., Inc. 出版日期: 1974 文献类型: 图书 , 索书号: 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	2.		Encyclopedia of food engineering 订购中著者: Farrall A. W. 出版社: The AVI Pub. Co., Inc. 出版日期: 1971 文献类型: 图书 , 索书号: 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	3.		Encyclopedia of food technology 订购中著者: Johnson Arnold H. Peterson Martin S. 出版社: The AVI Pub. Co., Inc. 出版日期: 1974 文献类型: 图书 , 索书号: W104.3/J66 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	4.		Encyclopedia of food engineering 订购中著者: Farrall A. W. 出版社: The AVI Pub. Co., Inc. 出版日期: 1971 文献类型: 图书 , 索书号: W1/H174 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	5.		Encyclopedia of chemical technology. v. 5. Chlorine to colors for foods, drugs, and cosmetics 订购中著者: Kirk R. E. Othmer D. F. 出版社: John Wiley & Sons 出版日期: 1964 文献类型: 图书 , 索书号: V104.2/E56 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介
	6.		Encyclopedia of chemical technology. v. 5. Chlorine to colors for foods, drugs, and cosmetics 订购中著者: Kirk R. E. Othmer D. F. 出版社: John Wiley & Sons 出版日期: 1964 文献类型: 图书 , 索书号: 在馆信息图书信息概览图书目录试读信息内容简介著者简介

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