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Fruit processing
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著者
eskin, n. a. michael
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hanson, l. r
(2)
joslyn, maynard a
(2)
tressler, donald k
(2)
(土)alev bayindirli著
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(苏)比利希(bielig,h.j.), (美)维尔纳(werner,j.)编写
(1)
bielig
(1)
werner
(1)
中国对外翻译出版公司
(1)
中国对外翻译出版公司译
(1)
史书强
(1)
叶兴乾
(1)
叶兴乾,孙玉敬等译
(1)
孙玉敬
(1)
巴延德尔勒
(1)
张海生
(1)
张海生主编
(1)
比利希
(1)
石太渊
(1)
石太渊,史书强主编
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出版日期
2015
(2)
1986
(1)
2018
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图书
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1.
Quality and preservation of fruits
订购中
著者:
Eskin
N. A. Michael
出版社:
CRC Pr., Inc.
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/Q1
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内容简介
著者简介
2.
Quality and preservation of fruits
订购中
著者:
Eskin
N. A. Michael
出版社:
CRC Pr., Inc.
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
3.
Commercial processing of fruits
订购中
著者:
L. R. Hanson
出版社:
Noyes Data Co.
出版日期: 1976
文献类型:
图书 , 索书号:
W18/H251
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内容简介
著者简介
4.
Commercial processing of fruits
订购中
著者:
L. R. Hanson
出版社:
Noyes Data Co.
出版日期: 1976
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
5.
Fruit and vegetable juice: Processing technology
订购中
著者:
Joslyn
Maynard A.
出版社:
The AVI PUb. Co., Inc.
出版日期: 1961
文献类型:
图书 , 索书号:
W1/T799
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内容简介
著者简介
6.
Fruit and vegetable juice: Processing technology
订购中
著者:
Joslyn
Maynard A.
出版社:
The AVI PUb. Co., Inc.
出版日期: 1961
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
7.
果汁加工
订购中
著者:
H.J. 比利希
H.J. Bielig
J. 维尔纳
J. Werner
出版社:
中国对外翻译出版公司
出版日期: 1986.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.44/22-24
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内容简介
著者简介
8.
果品蔬菜加工学
已借1次.
订购中
著者:
张海生
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3
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内容简介
著者简介
9.
绿色果蔬贮藏保鲜与加工技术
订购中
著者:
石太渊
史书强
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/10-43
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内容简介
著者简介
10.
酶在果蔬加工中的应用
已借2次.
订购中
著者:
巴延德尔勒
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/77-12
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