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1.
孤独的泡面
订购中
著者:
食帖番组
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS217.1/80-42
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2.
柳州螺蛳粉
订购中
著者:
倪铫阳
出版社:
广西人民出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/27-87
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3.
美味无敌吃面条
订购中
著者:
连爱卿
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/MWWD
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4.
挂面干燥技术
订购中
著者:
魏益民
王振华
张影全
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.24/26-87
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内容简介
著者简介
5.
柳州螺蛳粉手绘图
订购中
著者:
人民网广西频道
出版社:
广西人民出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/80-77
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内容简介
著者简介
6.
米,面,鱼:日本大众饮食之魂
订购中
著者:
古尔丁
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(313)/40-21
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内容简介
著者简介
7.
面条之路:传承三千年的奇妙饮食
订购中
著者:
李旭正
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/40-41
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内容简介
著者简介
8.
家制日式面饭:中英对照:[图集]
订购中
著者:
高桥裕子
出版社:
广西教育出版社
出版日期: 1999.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/0040
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内容简介
著者简介
9.
拉面:食物里的日本史:a social social culinary history of ramen-Japan's favorite noodle soup
已借5次.
订购中
著者:
顾若鹏
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(313)/7147
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内容简介
著者简介
10.
历史与文化融汇的地方味道:云南过桥米线的饮食人类学研究:the study on food anthropology of Yunnan Crossing-Bridge Rice Noodle of history & culture
订购中
著者:
牟军
出版社:
社会科学文献出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/23-37
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